Все о соке

Хотите знать о соке больше и получать рекомендации диетолога, оставьте Ваш e-mail:

дней до начала

Хотите знать о соке больше и получать рекомендации диетолога, оставьте Ваш e-mail:

дней до начала

Знаете ли Вы, что…

  • Соки содержат натуральные сахара (глюкозу, фруктозу, сахарозу). Интересно, что в каждом соке соотношение сахаров разное
  • 1 стакан (250 мл) апельсинового сока позволяет обеспечить почти полностью ежедневную потребность организма в витамине С
  • Из черной смородины, вишни, клюквы получаются соки с терпким и кислым вкусом, поэтому их смешивают с другими соками, например, яблочным, или делают нектары и морсы
  • В календаре неофициальных праздников есть Международный день сока. В разных странах мира его отмечаются в разное время, в России это третья суббота сентября
  • Соки с мякотью содержат пектины, необходимые для улучшения работы желудочно-кишечного тракта
  • Фруктовые соки содержат все минералы и витамины тех фруктов, из которых они получены, а щадящая термообработка при производстве соков позволяет сохранить эти полезные вещества
  • Витамин Е содержится в семечках томатов, а поскольку при производстве измельчают и отжимают целые томаты, томатный сок является источником витамина Е
  • Полстакана морковного сока содержит суточную норму провитамина А - бета-каротина
  • Соки используются в приготовлении многих блюд. Добавление соков не только насыщает блюда полезными веществами, но и по-новому расставляет вкусовые акценты
  • Самый диетический сок из овощных – томатный, а из фруктовых – грейпфрутовый
  • Во фруктовые соки не добавляют сахара. В них содержатся только натуральные сахара фруктов
  • Соки содержат витамины, минералы, флавоноиды, пищевые волокна, органические кислоты и натуральные сахара. Они переходят в соки из фруктов и овощей, из которых они изготовлены
  • Яблочный сок – самый популярный в России. На втором месте по популярности стоит апельсиновый, а из овощных - томатный сок
  • Стакан фруктового сока равен одной порции фруктов
  • Соки обладают высокой питательной плотностью и способствуют оптимизации питания человека
  • Соки являются одним из основных источников поступления в организм витамина С
  • В стакане томатного сока объемом 250 мл всего 50 килокалорий, поэтому томатный сок включен во многие диеты
  • Витамин С содержится в большом количестве не только в цитрусовых соках, но и томатном соке

Сок дня

Найди свой сок