Какой яблочный сок выбрать?

Проверка качества

Какой яблочный сок выбрать?

Какие соки в магазине можно покупать? Это самый частый вопрос, который задают потребители. Портал vseosoke.ru начинает серию публикаций материалов по результатам исследований качества и безопасности соковой продукции, проводимых в рамках проекта мониторинга качества по заказу Российского союза производителей соков (РСПС). Первая публикация – о яблочном соке, самом популярном в России.

С 2010 по 2016 гг.  яблочная соковая продукция закупалась в розничных торговых организациях семи федеральных округов Российской Федерации, проверена продукция 72 изготовителей.

В исследованиях задействовано более 10 российских и зарубежных аккредитованных испытательных лабораторий, куда образцы передаются в зашифрованном виде для исключения чьего-либо влияния на результаты. Каждый фрукт, и, соответственно, сок из него имеет уникальный набор пищевых веществ: сахаров, органических кислот, витаминов, минеральных и других веществ. Яблочная соковая продукция исследуется по 18-ти показателям качества и безопасности. Каждый  образец яблочной соковой продукции проверяют на наличие консервантов и красителей, определяют содержание патулина, нитратов и оксиметилфурфурола. 

Интерпретацию результатов осуществляют эксперты отрасли на основе требований российского законодательства и научных данных о составе яблок и яблочных соков. Также проводится экспертиза маркировки на потребительской упаковке и органолептическое тестирование образцов продукции (оценивается их цвет, запах и вкус). 

В целом, по экспертной оценке, 95% яблочной соковой продукции, реализуемой на рынке России соответствует своему наименованию.

Яблочная соковая продукция, соответствующая заявленному наименованию (по результатам мониторинга за период 2010-2016 г.г.)*:

Яблочные соки прямого отжима

Торговая марка    Изготовитель
Areva juice ЗАО "Ереванское пиво"  
cousine Royale ООО "ИНТЕРАГРОСИСТЕМЫ"
EL ООО "Эко Л"
Grante ЗАО "AZNAR" им.Теймура Ахмедова
NewTone ЗАО "Центрально-Черноземная Плодово-Ягодная Компания" 
Yummy ОАО "Малоритский консервноовощесушильный комбинат"
Сады Придонья    ОАО "Сады Придонья"
Сочная долина ООО "ИНТЕРАГРОСИСТЕМЫ"
Тропикана ОАО "Лебедянский" 
Удачный ЗАО "Совхоз им. Ленина"
Фруто Няня ОАО "ПРОГРЕСС"

Яблочные соки восстановленные

Торговая марка  Изготовитель Торговая марка Изготовитель
 4 сезона Белгородский молочный комбинат Золотая Русь ОАО "Сады Придонья"
Armenium ООО Пищевой комбинат "АРАРАТ" Иваныч ООО Фирма "Нектар"
Global Village ООО "ИНТЕРАГРОСИСТЕМЫ"  Королевский KJ ОАО Агрофирма «Казбек»
J7 ОАО "ВБД Напитки" Круглый год ООО Компания «АРТА»
O’Green ООО "Санфрут" Ледниковый период ООО "ИНТЕРАГРОСИСТЕМЫ"
Pago ЗАО «МПК» Любимый ОАО "ВБД Напитки" 
Rich АО "Мултон" Малышам ОАО "ПРОГРЕСС"
Santal  Белгородский молочный комбинат О! ОАО "ИНТЕРАГРОСИСТЕМЫ"
АВС ОДО "фирма АВС" О'Кей ОАО «ВБД Напитки»
Агуша ОАО "ВБД Напитки" Сады Придонья ОАО "Сады Придонья"
Арарат ООО Пищевой комбинат "АРАРАТ" Свеж&fresh ООО "Санфрут"
Бiола ЧАО "Эрлан" Седьмой континент  ООО ТПК «Аршани»
Бабушкино лукошко ООО Фирма "Комплекс-Агро" Сочная долина ООО "ИНТЕРАГРОСИСТЕМЫ"
ВИКО ООО "ИНТЕРАГРОСИСТЕМЫ" Тёма ООО "ЮниМилк"
Виктория ООО "Продлайн" Тонус ОАО "Лебедянский" 
Винни ЗАО "Инфаприм" Тропикана ОАО "Лебедянский" 
Вкусный ИП Цирикидзе О.О. Фруто Няня ОАО "ПРОГРЕСС"
Дарио ООО "Санфрут" ХаССОК ЗАО «Хасавюртовский консервный завод»
Добрый АО "Мултон" Я ОАО "Лебедянский" 
Еремеевское ЗАО "Еремеевское" Спеленок ОАО "Сады Придонья"
Swell ООО "Производственная компания "Лидер" Услада для души ООО "Раритет"
Моя любовь ООО "Сеньорита" Южный ООО "Кубанская долина"
Для тебя ООО "Сеньорита" Basarabia SRL "Stamcom"
Natur Bravo АО "Natur Bravo"
Bebivita ООО "Амеко-Калинидград"   
Yan ЗАО СИС Натурал Кормилица ЗАО РПК "Славянский"
JAFFA ООО СП "Витмарк Украина" eco ЗАО "Полтавские консервы"
Давыдовский продукт ООО "Давыдовский овощесушильный завод" Для тебя ООО "Лора"
Продукт Кубани ООО "Южная ААА" Фермерский сок ИП Звягин Я.Ю. глава КФХ "Доброе поле"
Джус-Тим ЗАО МПБК "Очаково"    

Яблочные нектары

Торговая марка Изготовитель            Торговая марка     Изготовитель
5+ ООО "Компания "ДигиДон"   Любимый  ОАО "ВБД Напитки"
Arshani ООО ТПК "Аршани"   Мой ОАО "Сады Придонья"
EDEN ОАО "Нарзан"   Никитина усадьба ОАО "Лебедянский"
Gold Premium ОАО "ВБД Напитки"   Привет ОАО "Лебедянский"
Gold Классик ОАО "ВБД Напитки"   Сочная долина для детей ООО "ИНТЕРАГРОСИСТЕМЫ"
Mela Gusto ООО "Сладич Кубань"   Сочный фрукт СООО "Оазис Груп"
Tamara АОЗТ "ТАМАРА ФРУТ"   Спелый фрукт ООО "Седьмой океан"
Бабушкино лукошко    ООО Фирма "Комплекс-Агро"   Теди ООО "СМП "Марк IV"
без ТМ ООО ТПК "САВА"   Удачный ЗАО "Совхоз им. Ленина"
Будь здоров! ОДО "фирма АВС"   Фруктейль ООО Фирма «Нектар»
Дары Кубани ООО "ИНТЕРАГРОСИСТЕМЫ"   Фруктовый остров ООО "Санфрут"
Каждый день ООО "ИНТЕРАГРОСИСТЕМЫ"   Фруктовый сад ОАО "Лебедянский"
Каждый день ООО "Санфрут"   Фруктовый край ООО ТПТО "Витэкс"
Красавчик ООО "Санфрут"   Фруктовик ООО "Галактика"
Красная цена ООО "ИНТЕРАГРОСИСТЕМЫ"   Цена&качество ООО "Санфрут"
Basarabia SRL "Stamcom"   Одесский ООО СП "Витмарк Украина"
Кикуни ООО "Кикунинский консервный завод"      

Яблочные сокосодержащие напитки

Торговая марка Изготовитель
Напиток яблочный сокосодержащий с экстрактом мяты  "ФрутоНяня" ОАО "ПРОГРЕСС"
Напиток яблочный сокосодержащий с экстрактом ромашки и липы неосветленный "ФрутоНяня" ОАО "ПРОГРЕСС"
Напиток яблочный сокосодержащий "Барinoff" ООО "Производственный холдинг "Меркурий"
Напиток яблочный сокосодержащий "Яблочкин" ООО "ДигиДон"
Напиток сокосодержащий яблочный осветленный "Palma" Компания "Raimbek Bottlers"

*Отсутствие продукта в списке не говорит о его недоброкачественности – возможно, он не попал в выборку для исследований в рамках мониторинга

Для справки:

-Яблочная соковая продукция включает в себя соки, нектары, сокосодержащие напитки

-Яблочные соки бывают прямого отжима и восстановленные

-Яблочная соковая продукция может быть осветленной или с мякотью

-Содержание яблочного сока в нектаре должно быть не меньше 50%, содержание яблочного сока в сокосодержащем напитке должно быть не меньше 10%



поделиться

Возврат к списку