Рецепт: Соус с виноградным соком
  • Хорошее настроение
    Сочные
    новости:
    Твое хорошее
    настроение
  • Позитивная картина дня
    Сочные
    новости:
    Позитивная
    картина дня
  • Выжми позитив
    Сочные
    новости:
    выжми
    позитив
  • Думай о приятном
    Сочные
    новости:
    Думай только
    о приятном
  • Заряд оптимизма
    Сочные
    новости:
    Самые
    вкусные
    истории
Назад
Соус с виноградным соком

Соус с виноградным соком

Молоко - 700 мл.
Сок виноградный - 100 мл.
Бульон мясной -100 мл.
Желток - 7 шт.
Масло сливочное - 100 г.
Перец красный и соль по вкусу

Приготовление:

Яичные желтки смешать с прокипяченным холодным молоком и, помешивая, нагревать, пока смесь не загустеет. 
Снять с огня, добавить бульон, прокипяченный сок, перец, соль, процедить, подогреть, не доводя до кипения, заправить маслом. 
Подавать к дичи, птице, жареному мясу.

Приятного аппетита!

поделиться