«Молодильный» аромат грейпфрутового сока.

У многих из нас запахи вызывают самые разные ассоциации – порой совершенно противоположные. Кто-то, чувствуя аромат корицы, вспоминает первое свидание в кофейне, а кто-то – бабушку и ее булочки. Но есть запахи, которые «действуют» более радикально.

В известной всем сказке «молодильным» эффектом обладали яблоки. Но, оказывается, и в реальности можно добиться того же – только с помощью грейпфрута. Такое открытие сделал американский ученый Алан Хирш.

Доктор сразу по двум специальностям – невропатологии и психиатрии – провел, казалось бы, незамысловатый эксперимент. Дам в возрасте «за тридцать и дальше» надушили разными ароматами: от лаванды до … брокколи! А джентльменов попросили оценить возраст благоухающих «предметов» эксперимента.

Результат оказался неожиданным: женщины, пахнущие грейпфрутом, показались мужчинам на пять лет моложе! Обрадованные экспериментаторы (видимо, мужчины) провели обратный опыт: увы, он разочаровал. Представителям сильной половины человечества грейпфрут не «скостил» ни года.

Точных данных о том, почему так омолаживающе действует грейпфрут на женщин, пока не представлено. Есть гипотеза, что запах цитрусовых в принципе ассоциируется с молодостью, бодростью и активностью, но она не объясняет, почему «капризный» грейпфрут уменьшает возраст только дамам. Впрочем, может это не так уж и важно. Главное, что результат налицо!

ВАМ ТАКЖЕ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Диета

Пищевая ценность и польза апельсинового сока

Фитнес

Пять интересных фактов о свекле и свекольном соке

Красота и здоровье

Фруктовый сок не повышает уровень глюкозы в крови

День сока

дней до начала

Калькулятор
калорий

Задать вопрос
диетологу

Проверка
качества

Сочные
видео

Знаете ли вы, что..

1 стакан (250 мл) апельсинового сока позволяет обеспечить почти полностью ежедневную потребность организма в витамине С

Из черной смородины, вишни, клюквы получаются соки с терпким и кислым вкусом, поэтому их смешивают с другими соками, например, яблочным, или делают нектары и морсы

В календаре неофициальных праздников есть Международный день сока. В разных странах мира его отмечаются в разное время, в России это третья суббота сентября

Соки с мякотью содержат пектины, необходимые для улучшения работы желудочно-кишечного тракта

Фруктовые соки содержат все минералы и витамины тех фруктов, из которых они получены, а щадящая термообработка при производстве соков позволяет сохранить эти полезные вещества

Витамин Е содержится в семечках томатов, а поскольку при производстве измельчают и отжимают целые томаты, томатный сок является источником витамина Е

Полстакана морковного сока содержит суточную норму провитамина А - бета-каротина

Соки используются в приготовлении многих блюд. Добавление соков не только насыщает блюда полезными веществами, но и по-новому расставляет вкусовые акценты

Самый диетический сок из овощных – томатный, а из фруктовых – грейпфрутовый

Соки содержат натуральные сахара (глюкозу, фруктозу, сахарозу). Интересно, что в каждом соке соотношение сахаров разное

Во фруктовые соки не добавляют сахара. В них содержатся только натуральные сахара фруктов

Соки содержат витамины, минералы, флавоноиды, пищевые волокна, органические кислоты и натуральные сахара. Они переходят в соки из фруктов и овощей, из которых они изготовлены

Яблочный сок – самый популярный в России. На втором месте по популярности стоит апельсиновый, а из овощных - томатный сок

Стакан фруктового сока равен одной порции фруктов

Соки обладают высокой питательной плотностью и способствуют оптимизации питания человека

Соки являются одним из основных источников поступления в организм витамина С

В стакане томатного сока объемом 250 мл всего 50 килокалорий, поэтому томатный сок включен во многие диеты

Витамин С содержится в большом количестве не только в цитрусовых соках, но и томатном соке