Рецепт: Салат из запечённой свеклы с сыром и апельсиновым соком
  • Хорошее настроение
    Сочные
    новости:
    Твое хорошее
    настроение
  • Позитивная картина дня
    Сочные
    новости:
    Позитивная
    картина дня
  • Выжми позитив
    Сочные
    новости:
    выжми
    позитив
  • Думай о приятном
    Сочные
    новости:
    Думай только
    о приятном
  • Заряд оптимизма
    Сочные
    новости:
    Самые
    вкусные
    истории
Назад
Салат из запечённой свеклы с сыром и апельсиновым соком

Салат из запечённой свеклы с сыром и апельсиновым соком

Свекла среднего размера - 2 шт.
Апельсиновый сок - 50 мл.
Рассольный или адыгейский сыр – 150 гр.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Красный винный уксус - 1 ст. л.
Листья салата
Грецкие орехи
Каперсы

Приготовление:

Вымыть свеклу, сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла, посолить, поперчить, завернуть в фольгу и запекать примерно 1,5 часа при температуре 190 °С. 
Когда свекла остынет, очистить от кожуры, нарезать кусочками средних размеров и переложить в салатник. 

Приготовить маринад - смешать оливковое масло винный уксус, апельсиновый сок, залить маринадом свеклу на полчаса. Нарезанный кубиками сыр и перемешать со свеклой, добавить листья салата. Посыпать грецкими орехами. По желанию можно добавить каперсы. 

Приятного аппетита!

поделиться
ВАМ ТАКЖЕ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:
Фруктовый соус сальса
0
заправки и соусы
Фруктовый соус сальса
Салат из запечённой свеклы с сыром и апельсиновым соком
0
Салаты
Салат из запечённой свеклы с сыром и апельсиновым соком
Суп из запечённой цветной капусты с гранатовым соком
0
Супы
Суп из запечённой цветной капусты с гранатовым соком