Рецепт: Клюквенно-апельсиновый соус. На основе соков.
Клюквенно-апельсиновый соус

Нам понадобятся:

Сахар - 100 г

Апельсиновый сок -100 мл

Апельсиновая кожура - 2 широкие полоски

Клюква (свежая или замороженная) - 250 г

Корица – 1/4 чайной ложки 

Приготовление:

Смешайте сахар, сок и цедру в кастрюле среднего размера и доведите до кипения. Добавьте клюкву и корицу, уменьшите огонь и готовьте на слабом огне, помешивая, 10 минут. Удалите из соуса кожуру, остудите и храните в холодильнике. 

Приятного аппетита!