Рецепт: Утка в яблочном соке
  • Хорошее настроение
    Сочные
    новости:
    Твое хорошее
    настроение
  • Позитивная картина дня
    Сочные
    новости:
    Позитивная
    картина дня
  • Выжми позитив
    Сочные
    новости:
    выжми
    позитив
  • Думай о приятном
    Сочные
    новости:
    Думай только
    о приятном
  • Заряд оптимизма
    Сочные
    новости:
    Самые
    вкусные
    истории
Назад
Утка в яблочном соке

Утка в яблочном соке

Утка - 1 шт.
Яблочный сок - 2 стакана (500 мл)
Соль, перец (молотый) - по вкусу
Лук репчатый - 2 шт.
Топленое масло - 1 ст. л.

Приготовление:

Приготовление утки:
Хорошо промытую утку натереть смесью соли, перца и мелко нарезанного лука.
Утку положить в эмалированную посуду, залить яблочным соком и оставить на 1 час. В этой же посуде тушить утку. Когда мясо станет мягким, вынуть его из жидкости, дать обсохнуть, смазать топленым маслом и в духовке на противне готовить до образования светло-коричневой корочки.

Приготовление соуса:
В яблочный сок, в котором тушилась утка, добавить разведенную водой или бульоном муку, прокипятить, посолить по вкусу. Получившимся соусом полить утку перед подачей.
Подавать блюдо с отварным или жаренным картофелем.

Приятного аппетита!

поделиться
ВАМ ТАКЖЕ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:
Соус пикантный из виноградного сока к мясу
0
заправки и соусы
Соус пикантный из виноградного сока к мясу
Салат из киноа с кунжутом
0
Салаты
Салат из киноа с кунжутом
Окрошка с томатным соком
0
Супы
Окрошка с томатным соком